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Vegan Cream of Mushroom Soup 너무 크리미하고 부드러우면서 고급스럽습니다.

버섯 수프 비건 크림💛🌱 버섯 덩어리가 듬뿍 들어가 있어서 너무 크리미하고 벨벳같이 고급스러워요! twospoons.ca 작성 vegadishes를 팔로우하여 이와 같은 더 많은 레시피를 확인하세요. . . 📋 재료 생 캐슈 1/2컵 올리브 오일 1/4컵 잘게 썬 달콤한 양파 1개 잘게 썬 마늘 3쪽 잘게 썬 크레미니 버섯 1 1/2파운드 다목적 밀가루 1/4컵 야채 육수 2컵 끈으로 묶은 백리향 6가지 월계수 잎 2개 천일염 1작은술 후추 1/4작은술 흰색 또는 붉은 된장 1큰술 1. 작은 그릇에 캐슈넛을 넣고 끓는 물에 담가 불립니다. 따로. 2. 큰 냄비에 올리브 오일, 양파, 마늘을 넣고 중불로 가열합니다. 양파가 부드러워질 때까지 자주 저어주면서 요리합니다(약 7분). 3. 양송이버섯을 넣고 5~7분간 볶은 후 밀가루를 뿌려 섞어준다. 2분간 끓인 후 야채 육수 1/2컵을 붓고 약불로 끓입니다. 백리향, 월계수 잎, 소금, 후추를 넣습니다. 국물을 5분간 끓인 후 남은 육수를 붓는다. 뚜껑을 덮고 수프를 10~15분 동안 끓입니다. 4. 그 사이에 캐슈 크림을 만듭니다. 캐슈를 걸러내고 된장과 신선한 물 3/4컵을 고속 블렌더에 넣습니다. 부드럽고 크리미해질 때까지 블렌딩합니다. 5. 불을 약하게 줄이고 캐슈 크림을 스프에 붓습니다. 결합하기 위해 모든 것을 저어주세요. 백리향과 월계수 잎을 퍼서 제공합니다.

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