토스카나 소시지 파스타: 익히지 않은 파스타 8온스 부순 이탈리안 소시지 3개 다진 마늘 3쪽 닭고기 육수 1/2컵 디종 머스타드 1/2작은술 밀가루 1작은술 레몬 주스 1작은술 다진 선드라이 토마토 1/4컵 헤비 휘핑 크림 1컵 느슨하게 포장된 어린 시금치 1 1/2컵 잘게 다진 신선한 바질 작은 한 줌 맛볼 소금과 후추 맛내기 위해 갓 갈은 파마산 치즈 소금 냄비에 물을 끓이고 포장 지침에 따라 파스타 알 덴테를 요리합니다. 케이스에서 소시지를 꺼내고 고기를 부숴서 프라이팬에 넣습니다. 겉면이 노릇노릇해질 때까지 가끔 저어주면서 중불에서 5분 동안 볶습니다. 팬에서 소시지를 꺼내 따로 보관합니다. 지방이 많으면 대부분 버립니다. 팬에 마늘, 닭고기 육수, 디종 머스타드, 밀가루, 레몬즙을 넣습니다. 잘 섞일 때까지 저어주고(팬 바닥에서 갈색 조각을 긁어내야 함) 1~2분 동안 거품이 일게 합니다. 선드라이 토마토와 크림을 팬에 넣습니다. 2~3분간 익혀주세요. 팬에 소시지를 다시 넣습니다. 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 몇 분 더 끓입니다. 바질과 시금치를 넣고 저어주세요. 익을 때까지 1분 정도 익혀주세요. 소스에 맛을 보고 필요하면 소금과 후추로 간을 합니다. 파스타를 물기를 빼고 소스와 함께 버무립니다. 갓 갈은 파마산 치즈와 함께 즉시 제공하십시오. saltandlavender에게 이 레시피를 얻었습니다. 이 식사는 너무 맛있었습니다!!
