카우보이 스튜 준비물: – 다진 소고기 1파운드 – 핀토 콩 1캔 – 덤불 구운 콩 1캔 – 옥수수 1캔 – 로텔 1캔 – 잘게 썬 노란 양파 1/2개 – 다진 할라피뇨 1개 – 3개 -잘게 썬 베이컨 4줄 – 깍뚝썰기한 감자 3-4개 – 소금 1큰술 – 양파가루 1큰술 – 마늘가루 1큰술 – 칠리파우더 1큰술 – 후추 1큰술 – 소고기 육수 4컵 – 큰 냄비 1개 조리법: 1. 냄비에 다진 쇠고기를 노릇하게 굽고 고기가 익으면 기름을 빼주세요. 냄비에 쇠고기를 다시 넣고 나머지 재료를 넣습니다. 2. 냄비를 보글보글 끓이다가 감자가 부드러워질 때까지 재료를 넣고 중불에서 끓입니다. 3. 콘브레드 한 핀을 곁들여 드세요‼️
