치킨 베이컨 카르보나라 준비물: – 얇게 썬 닭 가슴살 1파운드 – 잘게 썬 베이컨 5-6조각 – 스파게티 국수 1파운드 – 헤비 크림 1컵 – 사워 크림 1/2컵 – 간 파마산 치즈 1/2컵 – a 소금 한 꼬집 – 후추 한 꼬집 – 밀가루 – 다진 마늘 1쪽 – 잘게 다진 노란 양파 1/2개 – 무쇠 프라이팬 1개 – 끓일 냄비 1 준비 방법: 1. 끓는 냄비에 물을 충분히 채웁니다. 스파게티면을 삶습니다. 냄비에 물이 가득 차면 약간의 소금을 뿌립니다(물을 더 빨리 끓이기 위해) 물이 끓을 때까지 중불/강불로 가열합니다. 면을 넣고 면이 알 덴테가 될 때까지 끓입니다. 2. 베이컨을 노릇노릇 바삭해질 때까지 굽습니다. 베이컨을 옆에 놓고 기름을 따라내고 닭가슴살을 팬에 튀길 수 있도록 약간 남겨둡니다. 3. 닭가슴살은 씻은 후 기호에 맞게 간을 하여 무쇠 프라이팬에 넣는다. 각 면을 3-4분씩 익힙니다. 다 익으면 옆에 둡니다. 원하는 경우 닭고기를 미리 썰어서 한 번 접시에 담을 필요가 없습니다. 4. 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 익힌다. 양파와 마늘에 약간의 AP 밀가루를 뿌린 다음 파마산 치즈, 소금, 후추를 뿌립니다. 양파가 AP 밀가루와 파마산 치즈로 덮일 때까지 약동한 다음 헤비 크림과 사워 크림 컵을 추가합니다. 크림 소스가 걸쭉해지기 시작할 때까지 중불에서 저어줍니다. 5. 면을 얹은 후 치킨을 얹고 크림소스를 뿌린 후 바스러진 베이컨을 얹고 파슬리와 파마산치즈, 비올라를 뿌린다! 봉사하고 즐기세요‼️
