잠발라야 준비물: – 소시지 1파운드 – 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 1/2파운드

잠발라야 준비물: – 소세지 1파운드 – 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 1/2파운드 – 자색 양파 1/2컵 – 다진 마늘 1작은술 – 씨를 제거하고 다진 할라피뇨 1개 – 1상자 자타라인 잠발라야 – 3.5-Four 물 컵 – 더치오븐 1개 – 거름망 1개 준비 방법: 1. 소시지를 얇게 슬라이스하고 소시지, 마늘, 할라피뇨, 자색 양파를 더치오븐에 넣습니다. 가끔 나무주걱으로 저어주세요. 야채가 부드러워지면 새우를 넣고 볶는다. 새우가 완성되는 데 5분 이상 걸리지 않습니다. 2. 새우와 소세지는 체에 밭쳐 기름기를 빼줍니다. 거름망에서 새우를 꺼내어 작은 그릇에 담습니다. 3. 더치 오븐에 물을 붓고 물을 끓입니다. 나무 주걱으로 냄비 바닥을 긁어냅니다. 그런 다음 밥/양념을 물에 붓습니다. 더치 오븐에 소시지를 다시 넣습니다. 밥이 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 가끔 저어주세요. 밥이 알 덴테가 되려면 약 20~25분 정도 걸립니다. 4. 밥이 다 되면. 새우를 냄비에 붓고 새우와 소시지, 밥을 섞는다. 봉사하고 즐기세요‼️