식사 계획

여기 또 다른 호박 요리법이 있습니다! 톡 쏘는 요구르트를 곁들인 구운 애호박입니다.

여기 또 다른 호박 요리법이 있습니다! ottolenghi와 noorishbynoor의 톡 쏘는 요구르트와 사프란 버터를 곁들인 이 구운 애호박은 시각적으로 너무 맛있어서 한 번 먹어보고 싶었습니다. 나는 요구르트와 버터를 식물성 대체물로 대체하여 완전 채식을 했습니다. 어려운 레시피는 아닌데 실수로 요거트를 응고시켜서🤦‍♀️ 부드러운 톡 쏘는 요거트 소스 대신 리코타 맛이 나네요. 😫 그럼에도 불구하고 애호박이 나온 모습은 정말 마음에 들었습니다. 부드럽고 입에서 녹으며 파스타 요리에도 잘 어울리는 사프란 버터를 좋아합니다. 레시피는 브로드시트 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

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