설탕 쿠키 컷아웃 준비물: – 다용도 밀가루 2 3/4컵 – 1 1/2

설탕 쿠키 조각 필요한 것: – 다용도 밀가루 2 3/Four 컵 – 베이킹 파우더 1 1/2 tsp – 소금 1 tsp – 무염 버터 1 컵(상온)(2스틱) – 1 oz. 크림 치즈(실온) – 과립 설탕 1컵 – 큰 계란 1개(실온) – 바닐라 추출물 1티스푼 – 아몬드 추출물 1/2티스푼 – 스탠드 믹서 1개 – 중간 믹싱 볼 1개 – 쿠키 커터 – 밀방망이 – 양피지 종이 – 밀가루 1/4컵 – 양피지 또는 베이킹 매트가 깔린 베이킹 시트 3-4개. – 와이어 랙 사용법: 1. 스탠드 믹서를 사용하여 버터와 크림 치즈를 함께 접습니다. 섞이면 설탕, 계란, 바닐라, 아몬드 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다. 2. 중간 크기의 믹싱 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다. 믹서의 믹싱 볼에 재료를 넣습니다. 반죽 한 그릇이 될 때까지. 3. 평평한 표면에 양피지 두 장을 깔고, (모서리를 만들지 않도록 가장자리를 겹칩니다) 양피지에 밀가루 1/Four 컵을 뿌립니다. 밀대에 밀가루를 조금 묻혀서 밀 때 반죽이 달라붙지 않도록 합니다. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 놓고 뒤집어서 양면이 밀가루로 덮이도록 합니다. 4. 밀대를 이용해 반죽을 밀어준다. 당신은 반죽을 대략 원합니다. 1/4인치 두께. 절단기에서 부러질 정도로 얇아지지도 않고, 형태를 유지하기 위해 두꺼워지지도 않습니다. 5. 쿠키 커터를 사용하여 다양한 모양을 잘라냅니다. 컷 아웃을 베이킹 시트에 놓습니다. 잘라낼 공간이 부족하면 반죽을 다시 접고 반죽이 다 떨어질 때까지 3, 4단계를 반복합니다. 6. 잘라낸 것을 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 이 단계는 쿠키가 모양을 유지하는 데 매우 중요합니다! 7. 냉각 시간이 끝나면 오븐을 350°F로 예열합니다. 오븐에 따라 10-12분 동안 쿠키를 굽습니다. *** 나머지 레시피는 댓글에 있습니다 ***