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비건 콜리플라워 버팔로 윙!🧡🌱 작성자: twospoons.ca 자세한 레시피는 vegadishes를 팔로우하세요 레시피: 콜리플라워 1개(중간 크기) 아몬드 우유 1컵 사과 식초 1티스푼 다목적 밀가루 3/4컵 파프리카 1티스푼 양파 1티스푼 가루 마늘 가루 1작은술 고운 바다 소금 1작은술 녹인 코코넛 오일 2큰술 버팔로 소스 1/3컵 랜치 딥: 코코넛 요거트 1/2컵 사과 사이다 식초 1/2작은술 말린 딜 1/2작은술 양파 가루 1/2작은술 1 /Four tsp 고운 바다 소금 핀치 파프리카 핀치 페퍼 1. 오븐을 375F/190C로 예열합니다. 양피지로 큰 과자 굽는 판에 줄을 긋습니다. 콜리플라워 머리를 먹기 좋은 크기로 자르고 따로 보관합니다. 2. 작은 그릇에 아몬드 우유와 ACV를 섞어 버터밀크를 만듭니다. 따로. 3. 별도의 작은 믹싱 볼에 밀가루, 파프리카 가루, 양파 가루, 마늘 가루, 소금을 섞습니다. 버터밀크를 넣고 휘저어 결합합니다. 4. 콜리플라워 꽃을 하나씩 반죽에 담그고, 숟가락으로 반죽을 구석구석 퍼내면서 굴려줍니다. 작은 꽃을 베이킹 트레이에 놓고 붐비지 않도록 펼치십시오. 5. 20분 정도 구운 후 꽃을 뒤집어 반대쪽도 고르게 굽는다. 20분 더 굽습니다. 6. 버팔로 소스 준비: 큰 믹싱 볼에 녹은 코코넛 오일과 버팔로 소스를 섞습니다. 부드럽고 실키해질 때까지 섞는다. 따로. 7. 랜치 딥 준비: 작은 그릇에 코코넛 요거트, ACV, 딜, 양파 가루, 바다 소금, 파프리카, 후추를 섞습니다. 혼합하여 결합합니다. 8. 콜리플라워 꽃이 바삭하게 구워지면 믹싱 볼에 옮기고 소스가 덮이도록 살살 버무립니다. 담그기 위해 직접 만든 목장과 함께 서빙 플래터로 옮깁니다.

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