식사 계획

버섯 그레이비를 곁들인 비건 미트볼과 으깬 감자 by A Delicious dish th

naturallyzuzu의 버섯 그레이비를 곁들인 비건 미트볼과 매쉬드 포테이토 💚 나눠먹기 딱 좋은 맛있는 요리! 더 많은 레시피를 보려면 vegadishes를 팔로우하세요. 레시피 얻기: 비건용 미트볼 재료 익힌 갈색/녹색 렌즈콩 1컵 아보카도 오일 1큰술 다진 노란 양파 1컵 다진 마늘 4쪽 다진 버섯 3/4컵 아마 계란 1개 비건용 이탈리아 빵가루 1/2컵 다진 신선한 파슬리 1/3컵 half of tsp 소금 half of tsp 후추 half of tsp 육두구 방법: 아마 계란을 만드십시오(아마씨 가루 1큰술과 물 2.5큰술을 몇 분 동안 그대로 두십시오). 그 사이에 노란 양파, 마늘, 버섯을 아보카도 오일 1큰술에 넣고 야채가 부드러워질 때까지 5분 동안 볶습니다. 야채가 부드러워지면 익힌 렌즈콩, 아마 계란, 볶은 채소를 빵가루, 신선한 파슬리, 소금, 후추, 육두구와 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 재료가 섞일 때까지 재료를 펄스합니다. 주걱을 사용하여 측면을 긁어냅니다. 준비가 되면 혼합물이 부드러워지고 잘 섞이게 됩니다. 미트볼을 굴리려면 혼합물이 손에 달라 붙지 않도록 손에 기름을 바르십시오. 탁구 크기의 공을 만들기 위해 손 사이에서 각 공을 굴립니다. 385F로 예열된 오븐에서 기름칠을 살짝 한 베이킹 시트에 40분간 굽습니다. 각 공을 회전하고 필요한 경우 10분마다 모양을 바꿉니다. 에어 프라이어를 사용할 수도 있습니다(제가 가장 좋아하는 방법).

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14 Comments

  1. Wow I love this it looks so deliciously tasty could just eat thumbs up 👍🏾 to the chef 😋🌱😍

  2. really glad we saw this cause it looks like something we need to make this week!

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