밥을 곁들인 검은콩 애호박 카레 맛있는 요리이며

vegamelon의 밥을 곁들인 검은콩 애호박 카레! 🍛 검은콩과 애호박 대신 집에 있는 어떤 종류의 콩과 야채를 사용해도 맛있는 요리! . 레시피 받기👇🏼 . 검은콩 & 주키니 커리(3-4인분) – 깍둑썰기한 큰 양파 1개(200g) – 다진 마늘 3쪽 – 다진 생강 뿌리 1큰술, 말린 붉은 고추 3개; 선택 -향신료: 파프리카 1 1/2 tsp, 고수 가루 2 tsp, 커민 가루 3/four tsp, 강황 가루 3/four tsp, 계피 가루 1/2 tsp, 소금 1 tsp, 후추 1/2 tsp -6 oz토마토 페이스트(170g) – 잘게 썬 중간 크기 애호박 3개(700g) – 물 3/4컵(180g) – 익힌 검은콩 3컵(물기를 뺀 후 500g) – 전지 코코넛 밀크 1컵(200g) 큰 프라이팬에 약간의 기름을 데우고 양파를 넣습니다. 5분 동안 익힌 다음 마늘, 생강, 홍고추, 향신료, 토마토 페이스트를 넣습니다. 통합될 때까지 저어줍니다. 혼합물에 향이 올라오면 호박과 물을 넣습니다. 냄비 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 끓인다. 검은콩과 코코넛 밀크를 넣고 다시 10분간 또는 애호박이 부드러워질 때까지 끓입니다. 원하는 경우 더 많은 향신료로 간을 한 다음 따뜻하게 제공합니다.