미트볼 준비물: – 다진 쇠고기 1파운드 – 다진 소시지 1파운드 – 잘게 썬 모짜렐라 치즈 2컵 – 강판에 간 파마산 치즈 1/2컵 – 계란 1개 – 양파 가루 2티스푼 – 다진 신선한 마늘 2티스푼 – 이탈리안 시즈닝 1/2tsp – 후추 1/2tsp – 카이엔 고추 1/2tsp – 다진 고추 1/2tsp – 마리나라 소스 1컵 – 토핑용 신선한 파슬리 또는 바질 – 9×13 베이킹 접시 1개 – 큰 믹싱 볼 1개 – 공을 만들기 위한 작은 국자 1개 준비 방법: 1. 오븐을 400°F로 예열합니다. 2. 큰 그릇에 처음 11가지 재료를 함께 섞고 모짜렐라 치즈 1컵은 남겨둡니다. 작은 국자를 사용하여 재료를 잘 섞은 후 9×13 팬에 떠서 넣습니다. 오븐에서 익힐 때 수축하기 때문에 함께 단단히 포장할 수 있습니다. 3. 미트볼을 15~20분 동안 굽습니다. 다 구워지면 오븐에서 꺼내 기름기를 빼줍니다. 4. 미트볼 위에 마리나라 소스를 숟가락으로 펴 바르고(저는 2컵 사용) 남은 모짜렐라 치즈를 미트볼 위에 뿌립니다. 5. 미트볼을 다시 오븐에 넣고 5~10분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 6. 사이드로 스파게티 면이나 애호박 면을 곁들여 드시면 가장 좋습니다. 즐기세요‼️
