매콤한 타히니 딥을 곁들인 바삭한 오븐 구이 버섯.by woon.heng 저는 버섯을 좋아하고 킹오이스터는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 놀라운 식감으로 일단 요리되면 육즙이 많습니다. 이 레시피는 바삭바삭한 바깥층이 있어 오후에 완벽한 간식이 됩니다. 🙂 친구 여러분, 이 간단한 레시피를 시도해 보시고 즐거운 주말 보내시기 바랍니다. 더 많은 레시피를 보려면 vegadishes를 팔로우하십시오. 레시피 재료: – 느타리버섯 10oz – 젖은 수건으로 닦고 막대 모양으로 자릅니다. – Aquafaba – 액체 병아리콩 우유 또는 귀리 우유 – Panko 빵가루 – 필요한 경우 글루텐이 없는 빵가루로 대체합니다. – 3/Four 컵 쌀가루 – 타피오카 가루 3큰술 – 소금 1/8작은술, 흰 후추 약간 – 솔질용 기름(고열을 견딜 수 있는 기름) 매콤하고 크리미한 타히니 딥: 타히니 1큰술, 뜨거운 물 2큰술, 1작은술을 함께 섞습니다. sriracha, 잘 섞일 때까지 간장 1 작은 술. 그릇에 밀가루를 넣고 소금과 흰 후추를 따로 둡니다. 아쿠아파바와 빵가루를 별도의 접시에 담습니다. 오븐을 475F로 예열하고 시트 팬에 기름을 살짝 바르고 따로 둡니다. 다음 순서로 버섯을 담그십시오: 1. Aquafaba 2. 밀가루 3. Aqufaba 4. 빵가루 베이킹 시트 팬에 놓은 다음 버섯에 기름을 살짝 바르십시오. 12-13분 굽고, 뒤집어서 12-13분 더 굽고, 브로일러를 약불로 바꾸고 5분 더 굽습니다. 타히니 딥과 함께 제공합니다. 에어프라이 방법: ‘튀김’ 설정을 사용하여 에어프라이를 할 수 있지만 색상이 황금색이 아닐 수 있습니다. . . . . .
