마늘 디종 크림 소스를 곁들인 치킨 & 감자 필요한 것: – 얇게 썬 닭가슴살 1파운드, 뼈와 껍질을 제거한 것 – 이탈리아 조미료 2작은술 – 소금 1작은술 – 후추 1작은술 – 버터 2큰술 – 올리브 오일 2큰술 – 4등분한 아기 감자 1파운드 – 베이킹 시트 1개(알루미늄 호일로 감싼 것) – 주철 프라이팬 1개 – 믹싱 볼 1개 갈릭 디종 크림 소스 – 버터 1큰술 – 헤비 크림 1컵 – 디종 머스타드 2큰술 – 마늘 1작은술, 다진 것 – 닭고기 국물 1컵 – 소금 1작은술 – 후추 1작은술 – 작은 믹싱 볼 1개 준비 방법: 1. 오븐을 375°F로 예열합니다. 2. 믹싱 볼에 소금, 후추, 이탈리안 시즈닝, 올리브 오일을 섞습니다. 혼합물에 감자를 던진 다음 베이킹 시트에 놓습니다. 25-30분 동안 굽습니다. 3. 무쇠 프라이팬을 중불로 가열합니다. 녹을 때까지 버터를 던지십시오. 4. 닭고기를 씻어서 남은 양념에 버무린 후 프라이팬에 굽는다. 각 면을 6-8분 동안 익힙니다. 옆에 앉으세요. 5. 다른 믹싱볼에 디종 크림 소스를 섞어줍니다. 6. 같은 프라이팬을 사용하여 디종 마늘 크림 소스를 중불로 가열합니다. 소스가 걸쭉해지기 시작해야 합니다. 5분이 지나면 불을 끕니다. 닭고기를 다시 소스에 넣거나 닭고기와 감자를 접시에 담은 다음 그 위에 소스를 숟가락으로 얹습니다. 봉사하고 즐기세요‼️
