레시피별 매운 만두 레시피: 재료: 청경채 2파운드,

🍅🥑 매콤한 만두 레시피 woon.heng 레시피: 재료: 청경채 2파운드, 씻어서 채썰기 완탕/만두 포장지 1봉지 물기를 빼고 으깬 단단한 두부 1상자 볶은 버섯 ¼컵 검은 콩 소스 1큰술 기름 맛을 내기 위한 옥수수 전분 소금 1큰술 매운 소스(설탕이 녹을 때까지 모든 재료를 그릇에 넣음): 간장 3큰술 고춧가루를 넣은 칠리 오일 2큰술 참기름 1큰술 중국 흑식초 1작은술 간 생강 1작은술 설탕 1작은술 조리법 잘게 썬 청경채를 큰 그릇에 소금 2티스푼과 함께 넣고 손으로 소금을 채소에 부드럽게 마사지합니다. 15-20분 동안 따로 둡니다. 달군 팬에 기름 1티스푼을 두르고 버섯을 옅은 갈색이 될 때까지 볶고 검은콩 소스를 넣고 잘 섞일 때까지 저어준 다음 으깬 두부를 팬에 2분(또는 갈색이 될 때까지) 볶고 소금으로 간을 맞춥니다. 두 재료를 큰 그릇에 담습니다. 무명천을 사용하거나 손바닥으로 청경채에서 가능한 한 많은 액체를 짜내십시오. 두부 혼합물, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞은 다음 필요한 경우 간을 합니다. 포장지 중앙에 혼합물 덩어리를 놓고 측면을 물로 적시고 주름을 잡아 밀봉하십시오. 찜통에 완탕을 올려 센 불에서 15분간 찐다. 제거하고 매운 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오. 소스는 옆에 얹어주셔도 되고 사진처럼 하셔도 됩니다.