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thevegansara의 비건 스웨덴 미트볼 & 그레이비 vegadishes를 팔로우하여 더 많은 비건 레시피를 확인하세요 💚🌱 . . 필요한 것: 미리 익히지 않은 식물성 다진 고기(약 12-15oz), 현미밥 1컵, 다진 노란 양파 1/2컵, 잘게 썬 파슬리 1/4컵, 다진 마늘 2쪽, 1작은술 비건 우스터셔 소스, 올스파이스 1/2tsp, 육두구 1/4tsp, 후추 1/4tsp, 코셔 소금 1/2tsp 그레이비 재료: 비건 버터 3T, 밀가루 3T, 비건 소고기 육수 2 1/2컵, 코코넛 밀크 1/2컵(식물 기반 우유), 비건 우스터셔 소스 1작은술, 기호에 따라 s/p ❤️큰 믹싱 볼에 현미와 양념을 섞습니다. 그런 다음 식물성 고기를 넣고 잘 섞습니다 ❤️ 손이나 쿠키 스쿱(각각 약 1 half of T)을 사용하여 미트볼을 만듭니다. 양피지에 놓습니다. 약 22-24ct를 만듭니다 ❤️중간/고열에 있는 붙지 않는 큰 팬에 기름을 붓고 외부가 갈색 빵 껍질을 형성할 때까지 미트볼을 요리합니다. 단단해지고 미트볼 내부에 빨간색/분홍색이 없습니다(약 6- 8min) 저는 2번에 걸쳐 요리했습니다. 따로. ❤️그레이비를 만들려면 같은 팬을 사용하여 중불에서 버터를 녹인 다음 밀가루를 넣고 풀이 될 때까지 휘젓습니다. 그리고 남은 육수를 넣고 끓이다가 끓인다. 다음으로 코코넛 밀크와 우스터셔 소스를 추가합니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 젓고 요리하세요. 미트볼을 넣고 완전히 따뜻해질 때까지 요리합니다. 국수, 으깬 감자와 함께 제공하거나 모두 단독으로 제공합니다. 즐기다!!